Das Orginalrezept habe ich bei Talita Kum gefunden die immer super leckere Ideen hat. Ich habe es für mich halbiert und möchte euch ihr super leckeres Rezept nicht vorenthalten. (Talitas YouTubeChannel hier: Talita Kum oder schaut unter Fintessrezepte bei FB) Zutaten für 8 Muffins: 1 reife Banane (85g) 1 Ei 1 Eiklar Zimt 1/2 TL Backpulver 20g gemahlene
Read more…

Zutaten für 9 Portionen: 20g neutrales Whey 40g Vanille-Whey 130g gemahlene Mandeln 2g Backpulver 2 Eier 75ml 1,5%ige H-Milch (Sojamilch oder Mandelmilch) 240g Äpfel 20g Xucker light 1 TL Zitronensaft Zimt Etwas Butter zum einfetten der Form Zubereitung: Backofen auf 175°C Umluft vorheizen. Alle Zutaten miteinander vermischen (außer Zimt, Xucker light und Äpfel) und in eine Backform
Read more…

Zu meinen Hähnchen-Medaillons wollte ich gerne Reis essen, jedoch wollte ich mal was anderes probieren. Und das hat sich gelohnt! Es war sehr lecker! Zutaten für 2 Portionen: 100g TK Erbsen 80g Parboiled Reis 250ml Delikatess Brühe 40g Gouda gerieben 15g Zwiebel 5g (1TL) Olivenöl frischer oder getrockneter Basilikum 6g Butter Zubereitung: Gibt das Öl
Read more…

Das Orginalrezept habe ich auf Chefkoch hier: Pizza Muffins gefunden. Ich habe es für mich gesund abgewandelt und wir waren sehr begeistert. Unglaublich lecker! 🙂 Zutaten für 10 Stück: 100ml 1,5% H-Milch 250g Dinkelvollkornmehl 1 Packung Trockenhefe 1 TL Salz Pizzagewürz (oder Oregano, Paprika süß, Rosmarin) 1 Ei 100g Zwiebel 1 EL Olivenöl (10ml) 100g Paprika 100g
Read more…

Diese Muffins sind unglaublich saftig und ich kann von diesen gar nicht genug bekommen! Hab mir sogar für die kalte Jahreszeit Rhababer eingefroren 😉 Wundert euch aber nicht das die Muffins evtl etwas auseinander fallen. Das liegt daran das sie wirklich sehr saftig sind! Zutaten für 14-15 Muffins: 75g gemahlene Mandeln 75g Sojamehl 3 Eier
Read more…