17 Januar, 2017

Kichererbsen-Möhren-Allerlei mit Basmatireis

Kichererbsen-Möhren-Allerlei mit Basmatireis
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Dieses ein super tolles, einfaches und vor allem schnelles vegane Gericht! Gefunden habe ich die Idee bei Reishunger.de gefunden. Dieses Rezept hat die 17 jährige Rebecca kreiert und ich muss sagen – Hut ab! Ihr veganes Kichererbsen-Curry benötigt wenig Zutaten und schmeckt super lecker! An den Zutaten und an den Mengenangaben habe ich allerdings noch
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9 Oktober, 2016

Feta-Hack-Taschen

Feta-Hack-Taschen
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Zu meinem Geburtstag wollte ich schnelle und einfache Dinge auftischen. Ich habe das erste Mal mit Blätterteig „gekocht“. Ich bereue es absolut nicht, denn es ist ein schnelles und leckeres Fingerfood. Ob so oder noch als Beilage zum Salat – einfach unglaublich lecker!  Zutaten für 27 Taschen (2 Bleche voll): 550g frischer Blätterteig light (z.B.
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3 Oktober, 2016

Süßer orientalischer Cous Cous

Süßer orientalischer Cous Cous
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Cous Cous gibt es in sehr vielen Varianten. Allerdings isst man ihn ja schon eher herzhaft. Wie wäre es wenn man diesen mal süß ausprobiert? Ist eine andere Alternative zu Porridge und Milchreis 😉 Dieses orientalisch angehauchte Gericht ist in Minutenschnelle zubereitet und sehr lecker! Zimt reguliert den Blutzuckerspiegel und kann die Fettverbrennung unterstützen. Ebenso
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1 Oktober, 2016

Gesunder Wrap

Gesunder Wrap
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Manchmal möchte man nicht so etwas schweres im Magen liegen haben – trotzdem soll es natürlich satt machen! Diese Wraps sind sehr schnell zuzubereiten und schmecken schön leicht und frisch 🙂 Zutaten für 4 Wraps: Wraps: 80g Dinkelvollkornmehl 80g Weizenmehl 1 Priese Salz 150ml Wasser Soße: 60g Joghurt 0,1% 3g Knoblauch (1 Knoblauchzehe) Salz, Pfeffer,
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16 August, 2016

Gefüllte Gurke mit Rohkostquark

Gefüllte Gurke mit Rohkostquark
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Wenn man noch etwas essen möchte, aber gar nicht mehr so großen Hunger hat, oder einfach nicht mehr viele Kalorien für den Tag über hat, ist mit diesem schnellen Gericht super aufgehoben 😉 Es kann aber auch als herrlicher Zwischensnack dienen oder sogar als kleine Frühstücksidee 😉 Zutaten 1 Portion: 140g Gurke (ohne Fruchtfleisch) 42g
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