Das Orginalrezept habe ich auf Chefkoch hier: Pizza Muffins gefunden. Ich habe es für mich gesund abgewandelt und wir waren sehr begeistert. Unglaublich lecker! 🙂 Zutaten für 10 Stück: 100ml 1,5% H-Milch 250g Dinkelvollkornmehl 1 Packung Trockenhefe 1 TL Salz Pizzagewürz (oder Oregano, Paprika süß, Rosmarin) 1 Ei 100g Zwiebel 1 EL Olivenöl (10ml) 100g Paprika 100g
Read more…

Als ich mal auf diesen Tipp gestoßen bin, habe ich geglaubt das es nicht funktioniert. Aber ich wurde eines besseren belehrt. Um Fett einzusparen (grade Fleisch ist eh sehr fettig!) benutzt einfach Backpapier und legt das in die Pfanne. Kurz nachdem das Fleisch auf dem Backpapier ist wird selber unheimlich viel Fett produziert das ihr
Read more…

Käsekuchen schnell gemacht? Kein Problem! Ohne Zucker, ohne Mehl und ohne großen Aufwand! Das Whey kann man auch durch Kokosmehl oder ähnliches ersetzen wenn man so etwas nicht benutzen möchte. Bei diesen klassen Nährwerten kann man sich dieses Törtchen echt zur Kaffeezeit gönnen. Ebenso aber eine super Proteinquelle zum Frühstück oder nach dem Sport. Zutaten
Read more…