1 Oktober, 2016

Gesunder Wrap

Gesunder Wrap
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Manchmal möchte man nicht so etwas schweres im Magen liegen haben – trotzdem soll es natürlich satt machen! Diese Wraps sind sehr schnell zuzubereiten und schmecken schön leicht und frisch 🙂 Zutaten für 4 Wraps: Wraps: 80g Dinkelvollkornmehl 80g Weizenmehl 1 Priese Salz 150ml Wasser Soße: 60g Joghurt 0,1% 3g Knoblauch (1 Knoblauchzehe) Salz, Pfeffer,
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16 August, 2016

Gefüllte Gurke mit Rohkostquark

Gefüllte Gurke mit Rohkostquark
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Wenn man noch etwas essen möchte, aber gar nicht mehr so großen Hunger hat, oder einfach nicht mehr viele Kalorien für den Tag über hat, ist mit diesem schnellen Gericht super aufgehoben 😉 Es kann aber auch als herrlicher Zwischensnack dienen oder sogar als kleine Frühstücksidee 😉 Zutaten 1 Portion: 140g Gurke (ohne Fruchtfleisch) 42g
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10 August, 2016

Gesunde Birnen-Blaubeermarmelade

Gesunde Birnen-Blaubeermarmelade
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Das ich heute eine Marmelade kochte, war relativ spontan. Ich hatte noch 3 Birnen die unbedingt weg mussten. Relativ zügig kam ich auf die Idee einfach mal wieder eine Marmelade zu kochen. Ich hatte noch Gelierxucker von Xucker und daher legte ich gleich los! Rein Birne konnte ich mir erstmal nicht vorstellen – ich selber
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29 Juli, 2016

Quarkknödel mit Brombeerkern in Bananen-Beerensoße

Quarkknödel mit Brombeerkern in Bananen-Beerensoße
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Nun hab ich aber schon einige Male geknödelt 😛 Nach meinen Kirsch-Quarkbällchen (https://blog-franzi.de/kirsch-quarkbaellchen/) und Bananen-Kokos-Quarkknödel mit heißen Himbeeren (https://blog-franzi.de/bananen-kokos-quarkknoedel-mit-heissen-himbeeren/ )folgt nun eine weitere Variation. Ebenfalls lecker und sättigend! Hier allerdings ist kein Zusatz von künstlichen Aromen oder Zuckerersätze. Und fehlt es? NEIN! Lecker und sättigend 😉 Zutaten für 1 Portion: 125g Magerquark 85g Haferflocken zart 5g Leinsamen 50g Ei
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8 Juli, 2016

Kokos-Erdbeer Biskuitrolle

Kokos-Erdbeer Biskuitrolle
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Es wird Zeit neue Biskuitrollen zu kreiiren. Eine davon zeige ich dir heute! Diese ist wie meine Himbeerbiskuitrolle mit Granatapfel für Low Carbler geeignet und unfassbar schnell zubereitet. Dieses Gericht kannst du super vorbereiten und mit zur Arbeit nehmen – oft gehen einem ja die Ideen aus 😉 Zutaten: 100g Eier (2 Stück) 25g Xucker light (Erythrit) 125g
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