21 Oktober, 2018

Rinderrouladen mit Möhren-Selleriesoße

Rinderrouladen mit Möhren-Selleriesoße
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Werbung da Markennennung Tubberware Rinderrouladen mit Möhren-Selleriesoße Inzwischen weiß glaube ich jeder, wie sehr ich Hausmannskost liebe. Nur früher wurde nicht nur sehr deftig, sondern auch sehr kalorienreich gekocht 😉 Meine geliebten Rinderrouladen habe ich also nun gesünder gestaltet mit einer Möhren-Selleriesoße. Ganz ohne Bindemittel, ohne viel Firlefanz, dafür fettarm und proteinreich. Sehr klassisch kenne
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8 Juli, 2018

Gefülltes Zucchinibaguette

Gefülltes Zucchinibaguette
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Gefülltes Zucchinibaguette Das schönste an dieser Jahreszeit ist doch, das man selbst angebautes Gemüse ernten kann – oder? Ich habe eine riesen Zucchini von meiner Mutter bekommen. Dieses Zucchinirezept hatte ich schon vor 2 Jahren auf meinem Blog veröffentlicht, nur nun nochmal etwas frischen Wind in die Sache gebracht 😉 Pizzaersatz Dieses gefüllte Zucchinibaguette ist
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23 Dezember, 2015

Gefüllter Bratapfel mit Rosinen

Gefüllter Bratapfel mit Rosinen
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Ich liebe den Bratapfel den hier bei meinem Blog findet: Gefüllte Bratäpfel . Trotzdem wollte ich nochmal eine andere Variante probieren und diese ist ebenfalls sehr sehr lecker!!! Zutaten für 1 Portion (2 Äpfel): 2 Äpfel  (ca. 200g) 5g gemahlene Mandeln 10g gemahlene Haselnüsse 10g Rosinen 4 Flavdrops Vanille (oder 1 TL selbstgemachten Vanillexucker: Vanillexucker selber herstellen) 1/2
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8 November, 2015

Gefüllte Paprika mit Kapernmischung

Gefüllte Paprika mit Kapernmischung
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Kapern…ich liebe Kapern! Und so lange ist es her, das ich welche gegessen habe. Ich wollte immer mal wieder die deftige Hausmannskost „Königsberger Klopse“ machen, jedoch ist der Gedanke wieder entflohen. Nachdem ich heute in meinem Küchenschrank gestöbert habe, fiel mir das Glas mit den Kapern auf. Da ich aber schon sagte ich mache gefüllte
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25 Oktober, 2015

Gefüllter Hokkaidokürbis

Gefüllter Hokkaidokürbis
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So auch ich wage mich mal an Kürbis heran. Ich kannte von meiner Mutter her Kürbismarmelade und ich habe bestimmt auch schon mal Kürbissuppe gegessen, jedoch kann ich mich daran nicht mehr erinnern. Ich hatte keine Vorstellung davon wie Kürbis schmecken wird. Ob süß, sauer oder herzhaft. Da ich schon viele Rezepte gesehen habe und
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