Oat Bun – Haferflockenbrötchen Wenn man sich gesund ernähren möchte wird sehr oft Brot und Brötchen gemieden. Dabei ist das gar nicht nötig. Backwaren die man beim Bäcker bekommt oder im Lebensmittelgeschäft, lassen einen leider nicht immer wissen, was genau drin ist. Ich liebe zwar das fluffige in einem Bäckerbrötchen, aber es kann auch anders
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Quark-Dinkelvollkornbrötchen Die Quark-Dinkelvollkornbrötchen gehen einfach schnell und man benötigt nicht noch viel Wartezeit wie bei Hefeteig oder ähnliches. Jeder mag gerne Brötchen und ich finde, dass diese Brötchen die vom Bäcker sehr nahe kommen, nur dass sie vollwertiger und durch den Quark geschmeidiger sind. Bei diesem Rezept finde ich besonders schön, dass die Brötchen schön
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