18 März, 2017

Apfeltaschen aus Blätterteig

Apfeltaschen aus Blätterteig
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Zu einer Feier wollte ich schnelle und einfache Dinge auftischen. Es ist ein schnelles und leckeres Fingerfood und schmeckt eigentlich jeden! Nur meistens sind die typischen Blätterteig Teilchen immer in sehr viel Fett gebraten und voll mit zugesetzten Zucker. Genau das wollte ich nicht! Zwar ist es trotzdem ein fertiger Blätterteig, aber natürlich in der
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30 Oktober, 2016

Erdbeerkäsemuffins mit Haferflockenboden

Erdbeerkäsemuffins mit Haferflockenboden
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Dieses Rezept ist zwar schon etwas her das ich es ausprobiert habe, aber ich muss euch das Rezept von dem lieben Karl teilen! Das Rezept habe ich auf seinem Instagramaccount gefunden: Fitandsoulfood und habe es aber noch für mich etwas abgewandelt. Es schmeckt zwar nicht nach Yogurette (weil sie bei ihm „Yogurette Cheesecake Cups“ heißen), allerdings ist
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1 Oktober, 2016

Gesunder Wrap

Gesunder Wrap
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Manchmal möchte man nicht so etwas schweres im Magen liegen haben – trotzdem soll es natürlich satt machen! Diese Wraps sind sehr schnell zuzubereiten und schmecken schön leicht und frisch 🙂 Zutaten für 4 Wraps: Wraps: 80g Dinkelvollkornmehl 80g Weizenmehl 1 Priese Salz 150ml Wasser Soße: 60g Joghurt 0,1% 3g Knoblauch (1 Knoblauchzehe) Salz, Pfeffer,
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16 August, 2016

Gefüllte Gurke mit Rohkostquark

Gefüllte Gurke mit Rohkostquark
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Wenn man noch etwas essen möchte, aber gar nicht mehr so großen Hunger hat, oder einfach nicht mehr viele Kalorien für den Tag über hat, ist mit diesem schnellen Gericht super aufgehoben 😉 Es kann aber auch als herrlicher Zwischensnack dienen oder sogar als kleine Frühstücksidee 😉 Zutaten 1 Portion: 140g Gurke (ohne Fruchtfleisch) 42g
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8 Juli, 2016

Kokos-Erdbeer Biskuitrolle

Kokos-Erdbeer Biskuitrolle
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Es wird Zeit neue Biskuitrollen zu kreiiren. Eine davon zeige ich dir heute! Diese ist wie meine Himbeerbiskuitrolle mit Granatapfel für Low Carbler geeignet und unfassbar schnell zubereitet. Dieses Gericht kannst du super vorbereiten und mit zur Arbeit nehmen – oft gehen einem ja die Ideen aus 😉 Zutaten: 100g Eier (2 Stück) 25g Xucker light (Erythrit) 125g
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