Königsberger Klopse Eines meiner absoluten Lieblingsgerichten sind die Königsberger Klopse. Jedes Mal wenn ich sie esse, muss ich an meiner Oma denken. Es ist einfach eine absolute Hausmannskost. Wenn man sich gesund ernährt, muss man allerdings nicht auf dieses Gericht verzichten. Ich zeige dir, wie du es in einer Fitnessvariante zubereitest und es lieben wirst!
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Farbiges Ofengemüse mit Hackbällchen Gesundes und auch schnelles Essen muss nicht immer kompliziert sein. Das farbige Ofengemüse mit Hackbällchen ist in Minutenschnelle vorbereitet und während das Essen im Ofen gart, kann man prima die Küche aufräumen. Gemüse kannst du nach Lust und Laune austauschen oder dazu geben. Ich könnte mir auch sehr gut noch grüne
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Die Idee habe ich von „Das hcG Kochbuch“, jedoch etwas umgeändert 🙂 Zutaten für 4 Portionen: 400g Rinderhackfleisch light (Lidl) 760g Weinsauerkraut (Lidl) 100g Zwiebel 220g Apfel (ca 2 Stück) 20ml Sojasoße Pfeffer, Salz, 1 EL Paprikapulver, 1 EL getrocknete Petersilie 5g Xucker light Zubereitung: Schneide die Zwiebel und den Apfel in kleine Stücke. Erhitze
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Gefüllte Paprika mit Kapernmischung Kapern…ich liebe Kapern! Ganz klassisch findet man Kapern in Königsberger Klopse. Außerdem habe ich dir schon ein Pastagericht mit Kapern gezeigt, welches auch köstlich schmeckt. Zutaten für 3 Portionen (je 2 Hälften Paprika): 3 Paprikaschoten (entkernt ca. 450g) 400g Rinderhackfleisch fettreduziert 1 Ei 1 Glas Kapern (Abtropfgewicht 60g) 500g passierte Tomaten
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Zutaten für 4 Portionen: 400g Rinderhackfleisch light (Lidl) 240g Paprika (2 Stück)  800g gehackte Tomaten (2 Dosen) 255g Kidneybohnen (1 Dose) 150g Mais (1 kleine Dose) 110g rote Zwiebel (2 Stücl) 6g Knoblauchzehen (2 Stück) 55g Magerquark Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer, Chilipulver, Koriander 10ml Rapsöl (1 EL) 50g Grana Padano (oder Mozzarella) etwas Fett/Butter für die Auflaufform
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