Das ich heute eine Marmelade kochte, war relativ spontan. Ich hatte noch 3 Birnen die unbedingt weg mussten. Relativ zügig kam ich auf die Idee einfach mal wieder eine Marmelade zu kochen. Ich hatte noch Gelierxucker von Xucker und daher legte ich gleich los! Rein Birne konnte ich mir erstmal nicht vorstellen – ich selber
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Nun hab ich aber schon einige Male geknödelt 😛 Nach meinen Kirsch-Quarkbällchen (https://blog-franzi.de/kirsch-quarkbaellchen/) und Bananen-Kokos-Quarkknödel mit heißen Himbeeren (https://blog-franzi.de/bananen-kokos-quarkknoedel-mit-heissen-himbeeren/ )folgt nun eine weitere Variation. Ebenfalls lecker und sättigend! Hier allerdings ist kein Zusatz von künstlichen Aromen oder Zuckerersätze. Und fehlt es? NEIN! Lecker und sättigend 😉 Zutaten für 1 Portion: 125g Magerquark 85g Haferflocken zart 5g Leinsamen 50g Ei
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Ein schnelles und einfaches Gericht – welches sehr sättigt! Nudeln kann man einfach immer essen 😛 Zutaten für 2 Portionen: 170g Vollkornnudeln (bevorzugt Dinkel!) 380g Hähnchenbrustfilet 1 Knoblauchzehe 80g rote Zwiebel (1 Stück) 100g Exquisa Fitline 0,2% (Frischkäse fettreduziert!) Pfeffer, Salz, 1 EL Kräuter de Provance, 1 TL Petersilie, 1 TL Paprika edelsüß, frischer Basilikum
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Was gibt es besseres für die warme Jahreszeit als Eis? Immer wieder lese ich das Datteln zum süßen für viele Dinge genommen werden, also musste ich das doch gleich mal ausprobieren. Da ich noch eine 1/2 Avocado hatte, dachte ich mir: warum nicht auch mal in ein Eis tun zur cremigen Konsistenz? Und es war
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Tatsächlich bin ich selber nie auf die Idee gekommen einen Whey-Shake mit Buttermilch und Obst zu verbinden. Das Rezept habe ich auf der tollen Seite http://vital-kochen.de/ gefunden. Sehr zu empfehlen die Seite! Und ich fand den Shake klasse sodass ich ihn euch zeige 😉 Zutaten: 160g Apfel (1 Apfel) 200ml Buttermilch 30g Vanille-Whey Zimt Zubereitung: Apfel entkernen
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