Erdbeer Rhabarber Marmelade – schneller Fruchtaufstrich Heute zeige ich euch mal was ganz anderes als sonst – nämlich eine ungekochte Marmelade. Somit ist es ein absolut schneller Fruchtaufstrich und in wenigen Minuten fertig. Um Marmelade haltbar und dick zu machen, benötigt man in der Regel Geliermittel und Zucker. Was aber wenn man kein Geliermittel hat?
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Nachdem ich das letzte mal eine Birnen-Blaubeermarmelade  hergestellt habe, wollte ich diesmal eine reine Birnenmarmelade machen. In der letzten fand ich schmeckte man fast nur die Blaubeeren heraus. An sich mag ich nicht gerne helle Marmelade – schon von Kind auf. Meine Mutter hat mir sehr viel Obst aus dem Garten gebracht und nun muss ich ja
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Das ich heute eine Marmelade kochte, war relativ spontan. Ich hatte noch 3 Birnen die unbedingt weg mussten. Relativ zügig kam ich auf die Idee einfach mal wieder eine Marmelade zu kochen. Ich hatte noch Gelierxucker von Xucker und daher legte ich gleich los! Rein Birne konnte ich mir erstmal nicht vorstellen – ich selber
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Rhabarber-Erdbeermarmelade Ich habe oft schon einen Fruchtaufstrich mit Chiasamen gemacht. Allerdings immer nur wenig, da er sich nicht lange hält. Der Zucker der in der Marmelade ist macht diese nämlich haltbar. Bei Xucker habe ich den Gelierxucker entdeckt und habe ihn unbedingt versuchen wollen! Ein sehr angenehmer Geschmack und man merkt absolut null, dass es
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