12 Juli, 2015

Mexikanischer Auflauf

Mexikanischer Auflauf
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Zutaten für 4 Portionen: 400g Rinderhackfleisch light (Lidl) 240g Paprika (2 Stück)  800g gehackte Tomaten (2 Dosen) 255g Kidneybohnen (1 Dose) 150g Mais (1 kleine Dose) 110g rote Zwiebel (2 Stücl) 6g Knoblauchzehen (2 Stück) 55g Magerquark Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer, Chilipulver, Koriander 10ml Rapsöl (1 EL) 50g Grana Padano (oder Mozzarella) etwas Fett/Butter für die Auflaufform
Read more…

24 Juni, 2015

Bananen-Kokos-Muffins

Bananen-Kokos-Muffins
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Das Orginalrezept habe ich bei Talita Kum gefunden die immer super leckere Ideen hat. Ich habe es für mich halbiert und möchte euch ihr super leckeres Rezept nicht vorenthalten. (Talitas YouTubeChannel hier: Talita Kum oder schaut unter Fintessrezepte bei FB) Zutaten für 8 Muffins: 1 reife Banane (85g) 1 Ei 1 Eiklar Zimt 1/2 TL Backpulver 20g gemahlene
Read more…

20 Juni, 2015

Apfelkuchen

Apfelkuchen
Comments: 2
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Zutaten für 9 Portionen: 20g neutrales Whey 40g Vanille-Whey 130g gemahlene Mandeln 2g Backpulver 2 Eier 75ml 1,5%ige H-Milch (Sojamilch oder Mandelmilch) 240g Äpfel 20g Xucker light 1 TL Zitronensaft Zimt Etwas Butter zum einfetten der Form Zubereitung: Backofen auf 175°C Umluft vorheizen. Alle Zutaten miteinander vermischen (außer Zimt, Xucker light und Äpfel) und in eine Backform
Read more…

21 Mai, 2015

Himbeer-Vanille-Quarktörtchen – Käsekuchen

Himbeer-Vanille-Quarktörtchen – Käsekuchen
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Käsekuchen schnell gemacht? Kein Problem! Ohne Zucker, ohne Mehl und ohne großen Aufwand! Das Whey kann man auch durch Kokosmehl oder ähnliches ersetzen wenn man so etwas nicht benutzen möchte. Bei diesen klassen Nährwerten kann man sich dieses Törtchen echt zur Kaffeezeit gönnen. Ebenso aber eine super Proteinquelle zum Frühstück oder nach dem Sport. Zutaten
Read more…