13 November, 2017

Gemüsepommes mit Guacamole

Gemüsepommes mit Guacamole
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Gemüsepommes mit Guacamole Meine Gemüsepommes bestehen aus vier gesunden Gemüsesorten. Kartoffel, Süßkartoffel, Möhre und Kohlrabi. Ein veganes Gericht welches schnell geht und sehr sättigend ist. Gemüse ist von Natur aus kalorienarm. Dazu kommt noch das die Kartoffel und Süßkartoffel sehr ballaststoffreich ist, sodass sie dazu beitragen das wir lange satt bleiben. Immer wieder wird die
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26 August, 2017

Vegane Käsenudeln mit frischen Tomaten – vegan cheesenoodles

Vegane Käsenudeln mit frischen Tomaten – vegan cheesenoodles
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Nie wieder Käsenudeln? Von wegen! Wenn man sich für eine vegane Lebensweise entscheidet, denken viele man muss auf alles und jeden verzichten. In diesem Rezept zeige ich euch eine “Fake” Käsesoße die super lecker und gesund ist. Die Orginalkäsesoße wird nicht vermisst – denn diese schmeckt oft zu käsig und ungesund. Ich selber ernähre mich
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8 Juni, 2017

Senfeier – Hausmannskost gesund

Senfeier – Hausmannskost gesund
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Aufgewachsen mit Senfeier Früher gab es oft bei meiner Oma Senfeier, die typisch mit eine Mehlschwitze zubereitet wird. Senfeier ist einer der wenigen Gerichte, die super schnell und mit wenig Zutaten zubereitet werden. Meine Familie aß früher immer um die 3 Eier dazu – verstand ich nie… Mir reichte absolut ein einziges und einfach nur
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31 August, 2016

Gesunde Kartoffelspalten

Gesunde Kartoffelspalten
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Ich sag euch –  diese Kartoffelspalten sind der oberhammer! Sie sind sehr einfach zu machen und so unfassbar knusprig! Da werdet ihr keine Friteuse vermissen 🙂 Das Beste ist, dass sie fettarm sind! Zutaten für 2 Portionen: 600g geschälte Kartoffel 10ml Rapsöl (1 EL) 3g Knoblauchzehe (1 Stück) Salz, Pfeffer, 1 TL Paprikapulver, 1/2 TL Kümmel Zubereitung:
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12 April, 2016

Vegetarische Kartoffel-Spargelsalat mit Radieschen

Vegetarische Kartoffel-Spargelsalat mit Radieschen
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Gesehen, eingekauft und nachgekocht! Fand das es so lecker aussah bei der lieben Simone Schwarz das ich es einfach direkt ausprobieren musste. Mengenangaben noch etwas ergänzt, sowie eine kleine Änderung und zack ein leckeres Gericht gehabt! Ein absolut anderer Salat mal der Aufmerksamkeit auf sich zieht 😛 Zutaten für 2 Portionen: 320g grünen Spargel (mit
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