4 April, 2017

Parnierte Kokosnuggets Low Carb

Parnierte Kokosnuggets Low Carb
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Paniert mit Kokos!? Schmeckt das überhaupt? Und ich kann mit hundertprozentiger Sicherheit sagen: JA! Diese geniale Idee ist leider nicht auf meinen Mist gewachsen sondern von der lieben Simone Schwarz. Gesehen und sofort verliebt. Ich wusste,  dass muss ich probieren! Und da ich es mega lecker fand, hat es auf meinen Blog geschafft (mit kleinen
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21 August, 2016

Gesunder Erdnusssnack

Gesunder Erdnusssnack
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Erdnüsse sind unglaublich gesund. Sie enthalten zum Beispiel Eiweiß und Magnesium, sowie können den Cholesterinwert senken. Und wer liebt nicht diese leckeren gesalzenen und gerösteten Erdnüsse aus der Dose? Aber diese sind natürlich sehr ungesund weil sie noch zusätzliches ungesundes Fett haben. Heute hatte ich Lust auf Erdnüsse und habe mir eine kleine Portion gleich
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8 Juli, 2016

Kokos-Erdbeer Biskuitrolle

Kokos-Erdbeer Biskuitrolle
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Es wird Zeit neue Biskuitrollen zu kreiiren. Eine davon zeige ich dir heute! Diese ist wie meine Himbeerbiskuitrolle mit Granatapfel für Low Carbler geeignet und unfassbar schnell zubereitet. Dieses Gericht kannst du super vorbereiten und mit zur Arbeit nehmen – oft gehen einem ja die Ideen aus 😉 Zutaten: 100g Eier (2 Stück) 25g Xucker light (Erythrit) 125g
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1 Juli, 2016

Herzhafter Mandelspaß

Herzhafter Mandelspaß
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Heute stelle ich ein Rezept der lieben Bettina von Happy Carb wieder vor. Habe ich ausprobiert und bin extrem begeistert. Direkt zu ihrem tollen Blog und diesem extrem tollen Rezept kommt ihr hier: Spicy Knuspermandeln . Habe allerdings leichte Veränderungen in Zubereitung und der „Mischung“ vorgenommen. Bettina hat Recht, dass man diese Mandeln super als Snack mit ins
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18 Mai, 2016

Marmor Muffins

Marmor Muffins
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Marmorkuchen gefällig? Kuchen ist out, Muffins sind in 😉 Wie wäre es den bekannten Kuchen mal anders zu genießen? Zutaten für 8 Muffins: Teig: 100g Mandelmehl entölt (oder gemahlene Mandeln, allerdings ändern sich hier stark die Nährwerte!) 2 Eier (ca. 100g) 30g Xucker 70g Xucker light (Vorteilhaft als Puderxucker verarbeitet) 25ml Rapsöl / Kokosöl 1 Vanille Aromafläschchen
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