5 November, 2016

Pear-Jam (Birnenmarmelade)

Pear-Jam (Birnenmarmelade)
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Nachdem ich das letzte mal eine Birnen-Blaubeermarmelade  hergestellt habe, wollte ich diesmal eine reine Birnenmarmelade machen. In der letzten fand ich schmeckte man fast nur die Blaubeeren heraus. An sich mag ich nicht gerne helle Marmelade – schon von Kind auf. Meine Mutter hat mir sehr viel Obst aus dem Garten gebracht und nun muss ich ja
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16 September, 2016

Sour Creme

Sour Creme
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Da mich mehrere nach dem Rezept der Sour Creme bei den gesunden Kartoffelspalten fragten, schreibe ich euch mal das Rezept nieder 🙂 Zutaten für 4 – 8 Portionen: 180g Schmand 180g Magerquark 45g Zwiebel (eine kleine) 3g Knoblauch (1 Zehe) 5ml Olivenöl (1 TL) 8g frischer Schnittlauch, Pfeffer, Salz Zubereitung: Schäle die Zwiebel und den Knoblauch und
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9 September, 2016

Schokomuffins Low Carb

Schokomuffins Low Carb
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Schokolade ist immer toll! Aber als Fitnessvariante ist doch grade gut wenn man gute KH zu sich nimmt in Formen von Bohnen, Linsen etc. Warum schreib ich das? Weil die Hauptzutat hier tatsächlich Kidneybohnen sind. Glaubt mir – es schmeckt NULL nach Bohnen. Es wird keiner merken und ihr habt super leckere gesunde Muffins! Zutaten
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21 August, 2016

Gesunder Erdnusssnack

Gesunder Erdnusssnack
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Erdnüsse sind unglaublich gesund. Sie enthalten zum Beispiel Eiweiß und Magnesium, sowie können den Cholesterinwert senken. Und wer liebt nicht diese leckeren gesalzenen und gerösteten Erdnüsse aus der Dose? Aber diese sind natürlich sehr ungesund weil sie noch zusätzliches ungesundes Fett haben. Heute hatte ich Lust auf Erdnüsse und habe mir eine kleine Portion gleich
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