18 Oktober, 2020

Pasta mit veganer Pilz-Spinat-Soße

Pasta mit veganer Pilz-Spinat-Soße
Schlagwörter: , , , , , , , ,

Enthält unbezahlte Werbung wegen Erwähnung Pasta mit veganer Pilz-Spinat-Soße Ich liebe einfach Pasta in allen Varianten! Oft und gerne mit einer tomatigen Soße, manchmal auch eine sahnige Soße. Da wir uns jetzt in der Pilzzeit befinden, passt die Verbindung sehr gut. Ich möchte dir zeigen wie man ganz einfach Pasta mit einer veganen Pilz-Spinat-Soße herstellt.
Read more…

1 Juli, 2020

Pelmini (russische Teigtaschen)

Pelmini (russische Teigtaschen)
Schlagwörter: , , , , , , , , , , ,

Pelmini (russische Teigtaschen) Ganz klassisch kenne ich von Kind auf Teig mit Fleisch gefüllt als Tortellinis. im orientalischen Bereich kennt man sie als Mantis und im russischen sind es Pelminis. Tatsächlich kenne ich diese erst durch meine Schwester Celina. Als erstes mal als „Fertigtüte“. „Dazu schmeckt nur meine Sahnesoße!“(…erinnere ich mich wie sie es immer
Read more…

14 April, 2020

Avocadocreme auf Nudeln

Avocadocreme auf Nudeln
Comments: 3
Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , ,

Avocadocreme auf Nudeln Früher kannte ich die Frucht Avocado nicht. Inzwischen habe ich sie sehr lieben gelernt. Sogar ein Schokoladenmus kann man mit ihr machen – wusstest du das? Ein paar Rezepte mit Avocado findest du bereits auf meinem Blog. Aber nun zu diesem Gericht… Die Verbindung aus den warmen Nudeln und der kalten Avocadocreme
Read more…

28 Dezember, 2019

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat
Schlagwörter: , , , , , , , , , ,

Mediterraner Nudelsalat Dieser Salat ist eine Kreation aus Resten. Wir hatten noch Nudeln vom Vortag und viele offene Gläser im Kühlschrank. Da kam mir die Idee einen mediterranen Nudelsalat zu zaubern. Hier ist wichtig, dass meine Grammzahl von gekochten und nicht von rohen Nudeln kommt – sonst hast du viiiiiiiiiel mehr Kalorien wenn du es
Read more…

12 Oktober, 2019

Gemüsebolognese mit Pasta

Gemüsebolognese mit Pasta
Schlagwörter: , , , , , , ,

Werbung wegen Verlinkung/Erwähnung* Gemüsebolognese mit Pasta Aktuell wird dieses neue „vegane Hack“ sehr gehyped. Also musste ich es auch probieren. Die Soße war lecker – aber nächstes mal ohne diesem Hack! Ich persönlich würde ein anderen Fleischersatz wie Tofu oder Sojageschnetzeltes empfehlen. Dieses „vegane Hack“ sondert nämlich einen ganz komischen Geruch ab, der noch Tage
Read more…