2 Dezember, 2018

Mie Nudelpfanne mit allerlei Gemüse

Mie Nudelpfanne mit allerlei Gemüse
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Mie Nudelpfanne mit allerlei Gemüse Das Beste um Gemüse in einem Gericht einzubauen, ist eine asiatische Pfanne mit Mie Nudeln. Etwas Protein habe ich durch Rinderhackfleisch hinzugefügt, jedoch primär ging es mir hier um das Gemüse 🙂 Wenn du kein Fleisch isst, lässt sich dieses prima durch Sojageschnetzeltes austauschen. Wenn ich etwas asiatisches koche, findet
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12 August, 2018

Beans Pasta – Nudeln mit Bohnensoße

Beans Pasta – Nudeln mit Bohnensoße
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Enthält Werbung da Markennennung Beans Pasta – Nudeln mit Bohnensoße Sommerzeit ist wie immer die Erntezeit. Von meiner Mutter habe ich viele Stangenbohnen bekommen, wusste nicht so Recht was ich mit ihnen anfangen soll. Diese sahen mir auch zu merkwürdig aus sie so zu kochen – also funktionierte ich sie in weiße Bohnen um 😉
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7 März, 2016

Dinkelnudeln in Tomatenmozzarella mit Oliven

Dinkelnudeln in Tomatenmozzarella mit Oliven
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Oh dieses Rezept ist unglaublich lecker! Das Orginalrezept habe ich auf Chefkoch von Madlen24 (hier: Tomaten-Mozzarella-Nudeln) gefunden und für mich abgewandelt. Ich liebe einfach alles mit Nudeln und wollte aber gerne mal was neues probieren. Super lecker und das gibt es definitiv öfters! 🙂 Zutaten für 2 Portionen: 160g Dinkelvollkornnudeln 200g Cocktailtomaten 125g Mozzarella light (gerechnet
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27 Januar, 2016

Mexikanischer Gyrosnudelauflauf

Mexikanischer Gyrosnudelauflauf
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Heute wollte ich mal was anderes ausprobieren. Dabei ist tatsächlich ein super leckerer Auflauf entstanden! Zutaten für 4 Portionen: 250g Dinkelvollkornbandnudeln (z.B. von Rinatura) 250g Gyrosfleisch 60g rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 140g Paprika 400g gehackte Tomaten 100ml Cremefine 7% Fat 140g Sonnenmais (kleine Dose) 40g Ajvar 10g Tomatenmark 100g Gouda light Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, 1TL Thymian,
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22 Dezember, 2015

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese
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Oh wie ich es liebe! Nur seitdem ich meine Ernährung umgestellt habe, kommen Nudeln generell nicht mehr oft auf den Tisch und irgendwie ist mir mein simpelstes Gericht echt runter gerutscht 😉 Höchste Zeit dieses nachzuholen! Das reine Rezept beinhaltet nur die Bolognesesoße. Dazu gab es Dinkelvollkornspaghetti 😉 Zutaten für ca. 6 Portionen (Soße!): 400g
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