Pancakes à la Oats Ich liebe die Pancakes à la Oats so sehr! Sie sind schnell zubereitet und absolut gelingsicher ♥ Sie kommen ohne Zucker aus und sind für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit perfekt (natürlich Glutenfreie Haferflocken nehmen). Man kann sie vielseitig essen, ob mit Fruchtsoße, Joghurt, Nussmus oder einfach mit frischen Früchten. Auch als Waffeln
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Beeren-Kaiserschmarrn á la Oats Jeder kennt Kaiserschmarrn. Ein typischer Kaiserschmarrn wird mit Rosinen zubereitet. Ich kenne einige Menschen die keine Rosinen mögen, daher musste mal eine Alternative her… Statt Rosinen habe ich einfach Beeren benutzt. Ob du nun frische Beeren oder welche aus dem Gefrierfach nehmen möchtest, ist ganz dir überlassen. Ich wollte, dass der
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Butternut Pancakes mit Orangennote Wir sind mitten in der Kürbissaison und oft werde ich noch gefragt „Was kann man eigentlich mit Kürbis essen?“. Ich habe auch noch nicht jeden Kürbis gegessen, Neuland wäre beispielsweise der Spaghettikürbis. Aber mit dem Hokkaido und den Butternut Kürbis, kann man einige leckere Dinge zaubern. Kürbis kannst du in verschiedenen
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Bananen-Chiapancakes Das kleine Powerfood hat eine ganz wundervolle Eigenschaft, denn die Samen sind geschmacksneutral und eignen sich super als Bindemittel. So wird gerade gerne als Veganer auf Chiasamen zurückgegriffen. Aber nicht nur das ist positiv an den Chiasamen. Wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Calcium, Magnesium, Zink, Omega 3 und wichtige Vitamine A und B sind enthalten.
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Kindheitserinnerungen: Oma macht Kartoffelpuffer! Ich kann mich auch noch sehr stark daran erinnern, dass meine Oma immer lange dafür brauchte und ewig in der Küche stand. Mein Opa aß Kartoffelpuffer immer mit Zucker. So habe ich es schon von klein auf übernommen und mein absoluter Favorit zu den Kartoffelpuffern ist einfach Zucker. Natürlich heut zu
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