enthält unbezahlte Werbung durch Erwähnung Hähnchen Ratatouille Ein schnelles Gericht, welches viel Gemüse enthält. Ein super Low Carb Gericht, welches sich besonders am Abend eignet. Wenn du außerdem nicht auf Fett verzichten möchtest, dann nehme einfach etwas Rapsöl dazu. Zutaten für 2 Portionen: 350g Hähncheninnenfilet 180g Möhren 250g Zuccini 250g Paprika 1 kleine Chillischote 55g
Read more…

Chilli Con Carne Ich liebe einfach Chilli! Dieses Gericht war tatsächlich das allererste Rezept welches ich ohne Tüte kochte und war gleich total begeistert. Manchmal erweitere ich es noch mit etwas Mais und dazu gibt es mal Reis. Jedoch schmeckt dieses Chilli auch einfach so! Das Orginalrezept welches ich für mich angepasst habe findest du
Read more…

Enthält Werbung da Markennennung Aubergine gefüllt mit Paprika und Hack Aubergine – wer oder was ist das ?! Ja, dieses Gemüse ist eines der wenigen, die ich vom Aussehen her kannte aber nie gegessen hatte. Tatsächlich habe ich sie dieses Jahr das erste mal bewusst gegessen. Also sagen wir mal so – sie ist gewöhnungsbedürftig.
Read more…

Cous Cous – das kleine Powerfood aus dem Orient Früher kannte ich die Getreideart „Cous Cous“ nicht. Inzwischen liebe ich ihn. ♥ Ob in Salat, deftig (wie z.B. mein gemisches Gemüse auf Cous Cous) oder sogar süß (wie z.B meinen Süßen orientalischen Cous Cous). Ich selber finde das sich der Geschmack von Bulgur und Cous Cous
Read more…

Gefüllte Paprika mit Kapernmischung Kapern…ich liebe Kapern! Ganz klassisch findet man Kapern in Königsberger Klopse. Außerdem habe ich dir schon ein Pastagericht mit Kapern gezeigt, welches auch köstlich schmeckt. Zutaten für 3 Portionen (je 2 Hälften Paprika): 3 Paprikaschoten (entkernt ca. 450g) 400g Rinderhackfleisch fettreduziert 1 Ei 1 Glas Kapern (Abtropfgewicht 60g) 500g passierte Tomaten
Read more…