7 März, 2020

Pasta in Tomatenmozzarella mit Oliven

Pasta in Tomatenmozzarella mit Oliven
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Pasta in Tomatenmozzarella mit Oliven Dieses vegetarische Pastagericht enthält zwar nicht viele Zutaten, ist aber geschmacklich unfassbar lecker. Die Oliven runden das Gericht perfekt ab und versorgen uns neben Vitamin B,C,E auch mit Eisen, Magnesium, Zink und Calcium. Pasta? Aber bitte Vollkorn! Vollkornmehl beinhaltet schon das Wort “volles Korn”. Es ist sehr ballaststoffreich und hält
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28 Dezember, 2019

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat
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Mediterraner Nudelsalat Dieser Salat ist eine Kreation aus Resten. Wir hatten noch Nudeln vom Vortag und viele offene Gläser im Kühlschrank. Da kam mir die Idee einen mediterranen Nudelsalat zu zaubern. Hier ist wichtig, dass meine Grammzahl von gekochten und nicht von rohen Nudeln kommt – sonst hast du viiiiiiiiiel mehr Kalorien wenn du es
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3 November, 2019

One Pot Spaghetti all´Arrabiata

One Pot Spaghetti all´Arrabiata
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Arra – Was?! Tütenessen kennt bestimmt jeder. Die Supermärkte stehen voll damit.  Früher – als ich noch aus der Tüte gekocht habe, habe ich die „Tütensoße Arrabiata“ geliebt. Ich dachte mir, dass man dieses bestimmt auch ohne Tüte hinbekommt. Und dann ist auch noch eine One Pot Kreation entstanden 😉 Was aber genau bedeutet Arrabiata? Dieses
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12 Oktober, 2019

Gemüsebolognese mit Pasta

Gemüsebolognese mit Pasta
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Werbung wegen Verlinkung/Erwähnung* Gemüsebolognese mit Pasta Aktuell wird dieses neue „vegane Hack“ sehr gehyped. Also musste ich es auch probieren. Die Soße war lecker – aber nächstes mal ohne diesem Hack! Ich persönlich würde ein anderen Fleischersatz wie Tofu oder Sojageschnetzeltes empfehlen. Dieses „vegane Hack“ sondert nämlich einen ganz komischen Geruch ab, der noch Tage
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27 September, 2019

Brokkoli-Schinken-Nudelauflauf in Sahnesoße

Brokkoli-Schinken-Nudelauflauf in Sahnesoße
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Enthält bezahlte Werbung mit andronaco-shop.de Brokkoli-Schinken-Nudelauflauf in Sahnesoße Ein Lieblingsrezept meines Mannes ist dieser Brokkoli-Schinken-Nudelauflauf in Sahnesoße. Dieses löst in ihm Kindheitserinnerungen aus – also Wunsch erfüllt und noch etwas gesünder abgewandelt. Ob mit Vollkornnudeln oder bunten Nudeln – eine große Portion Vitamin C und andere wichtige Mineralstoffe gibt uns der Brokkoli in diesem Gericht.
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