14 Februar, 2016

Herzhafte Hackrolle

Herzhafte Hackrolle
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Nachdem ich die süße Variante Himbeerbiskuitrolle mit Granatapfel einfach extrem geil fand wollte ich mal was herzhaftes probieren. Und auch dieses ist gelungen. Aus 2 geplanten Portionen wurden dann aber doch 4 😀 Also auf dem Foto die 5 Stücke sind absolut nicht eine Portion. Nicht irritieren lassen 😉 Zutaten für 4 Portionen (10 Stücke): 4 Eier (ca.
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11 Februar, 2016

Dinkelvollkornspaghettinester á la Carbonara

Dinkelvollkornspaghettinester á la Carbonara
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Gesehen bei Lavie Deboite und habe mich direkt verliebt!!! Super Idee wie ich finde – gerade auch Partysnack geeignet! Zum Orginallink geht es hier: Spaghettinester Carbonara Ich habe das Rezept für mich etwas abgewandelt: Zutaten für 12 Muffinförmchen (4 Personen) 200g Dinkelvollkornspaghetti 75g Gourmet Kantenschinkenwürfel 2 Eier (ca. 100g) 30g Gouda light 150ml 1,5% H-Milch 15g geriebener Parmesan
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30 Januar, 2016

Lammlachse mit Kartoffelwürfel auf Champignons-Knoblauchcreme

Lammlachse mit Kartoffelwürfel auf Champignons-Knoblauchcreme
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Gefunden habe ich die Idee von Jan bei seinem Blog bei Facebook  „Fitness Rezepte“ (Rezept: Lammlachs mit Knoblauch-Champignons und Ofenkartoffelwürfel). Mir ist beim Anblick schon das Wasser im Mund zusammen gelaufen. Da ich immer Lammlachse da habe ging es auch direkt los 🙂 Ich hab es für mich verändert und es war unglaublich lecker! Zutaten für 2
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24 Januar, 2016

Vegetarische Feta-Chiafüllung in Spitzpaprika

Vegetarische Feta-Chiafüllung in Spitzpaprika
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Warum muss eine Paprika immer mit Hack gefüllt sein??? Also nun musste mal eine vegetarische Variante her. Gefunden habe ich diese super Idee bei Daggis Low Carb Küche (nur bei Facebook vertreten). Das Orginalrezept: Gefüllte Spitzpaprika mit Chiasamen   Ich hab das Rezept aber doch noch sehr abgewandelt. Danke an Daggi an dieser Stelle für dieses unglaublich
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