1 Juli, 2020

Pelmini (russische Teigtaschen)

Pelmini (russische Teigtaschen)
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Pelmini (russische Teigtaschen) Ganz klassisch kenne ich von Kind auf Teig mit Fleisch gefüllt als Tortellinis. im orientalischen Bereich kennt man sie als Mantis und im russischen sind es Pelminis. Tatsächlich kenne ich diese erst durch meine Schwester Celina. Als erstes mal als „Fertigtüte“. „Dazu schmeckt nur meine Sahnesoße!“(…erinnere ich mich wie sie es immer
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3 März, 2019

Fruchtiger Burger mit feuriger Note

Fruchtiger Burger mit feuriger Note
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Hawaiitoast ist out, Ananasburger ist in! Für uns ist schon selbstverständlich das ein Burger immer mit Mehl hergestellt wird. Aber benötigt man immer ein Brötchen oder Sandwich? Ich zeige dir wie du deinen Burger umstrukturierst und ein absolutes Geschmackserlebnis bekommst! Die Grundidee habe ich von der lieben Simone Schwarz, allerdings habe ich ihn noch etwas
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1 August, 2018

Aubergine gefüllt mit Paprika und Hack

Aubergine gefüllt mit Paprika und Hack
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Enthält Werbung da Markennennung Aubergine gefüllt mit Paprika und Hack Aubergine – wer oder was ist das ?! Ja, dieses Gemüse ist eines der wenigen, die ich vom Aussehen her kannte aber nie gegessen hatte. Tatsächlich habe ich sie dieses Jahr das erste mal bewusst gegessen. Also sagen wir mal so – sie ist gewöhnungsbedürftig.
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27 Januar, 2018

Farbiges Ofengemüse mit Hackbällchen

Farbiges Ofengemüse mit Hackbällchen
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Farbiges Ofengemüse mit Hackbällchen Gesundes und auch schnelles Essen muss nicht immer kompliziert sein. Das farbige Ofengemüse mit Hackbällchen ist in Minutenschnelle vorbereitet und während das Essen im Ofen gart, kann man prima die Küche aufräumen. Gemüse kannst du nach Lust und Laune austauschen oder dazu geben. Ich könnte mir auch sehr gut noch grüne
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4 November, 2016

Gesunde Kohlrouladen

Gesunde Kohlrouladen
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Kohlrouladen – leckere Hausmannskost Ich liebe es, Hausmannskost zu essen! Daher zeige ich heute die klassischen Kohlrouladen! Ich liiiiiiebe sie! Auch wenn es echt eine ganz schöne Arbeit ist, ist es jede Minute wert. Ich mache immer gleich mehrere Rouladen und friere sie ein. Die reinen Kohlrouladen sind Low Carb geeignet. Jedes Mal wenn ich
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