5 November, 2016

Pear-Jam (Birnenmarmelade)

Pear-Jam (Birnenmarmelade)
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Nachdem ich das letzte mal eine Birnen-Blaubeermarmelade  hergestellt habe, wollte ich diesmal eine reine Birnenmarmelade machen. In der letzten fand ich schmeckte man fast nur die Blaubeeren heraus. An sich mag ich nicht gerne helle Marmelade – schon von Kind auf. Meine Mutter hat mir sehr viel Obst aus dem Garten gebracht und nun muss ich ja
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3 Oktober, 2016

Süßer orientalischer Cous Cous

Süßer orientalischer Cous Cous
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Cous Cous gibt es in sehr vielen Varianten. Allerdings isst man ihn ja schon eher herzhaft. Wie wäre es wenn man diesen mal süß ausprobiert? Ist eine andere Alternative zu Porridge und Milchreis 😉 Dieses orientalisch angehauchte Gericht ist in Minutenschnelle zubereitet und sehr lecker! Zimt reguliert den Blutzuckerspiegel und kann die Fettverbrennung unterstützen. Ebenso
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10 August, 2016

Gesunde Birnen-Blaubeermarmelade

Gesunde Birnen-Blaubeermarmelade
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Das ich heute eine Marmelade kochte, war relativ spontan. Ich hatte noch 3 Birnen die unbedingt weg mussten. Relativ zügig kam ich auf die Idee einfach mal wieder eine Marmelade zu kochen. Ich hatte noch Gelierxucker von Xucker und daher legte ich gleich los! Rein Birne konnte ich mir erstmal nicht vorstellen – ich selber
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1 Juli, 2016

Herzhafter Mandelspaß

Herzhafter Mandelspaß
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Heute stelle ich ein Rezept der lieben Bettina von Happy Carb wieder vor. Habe ich ausprobiert und bin extrem begeistert. Direkt zu ihrem tollen Blog und diesem extrem tollen Rezept kommt ihr hier: Spicy Knuspermandeln . Habe allerdings leichte Veränderungen in Zubereitung und der „Mischung“ vorgenommen. Bettina hat Recht, dass man diese Mandeln super als Snack mit ins
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6 Juni, 2016

Veganes Mandel-Bananeneis

Veganes Mandel-Bananeneis
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Was gibt es besseres für die warme Jahreszeit als Eis? Immer wieder lese ich das Datteln zum süßen für viele Dinge genommen werden, also musste ich das doch gleich mal ausprobieren. Da ich noch eine 1/2 Avocado hatte, dachte ich mir: warum nicht auch mal in ein Eis tun zur cremigen Konsistenz? Und es war
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