25 März, 2017

Vegane Buchweizen-Haferflockenwaffeln

Vegane Buchweizen-Haferflockenwaffeln
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Dieses Rezept entstand sehr zügig. Es war klar das ich Waffeln essen wollte. Ich habe schon längere Zeit nichts mit Buchweizen gemacht und dachte mir – mahle diese doch einfach dann hast du Buchweizenmehl! Da ich ein absoluter Haferflockenjunkie bin, durften diese natürlich auch nicht fehlen 😉 Dazu kommen noch die sehr positiven Eigenschaften die
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25 Dezember, 2015

Veganer Chiawaffelturm mit Himbeersauce

Veganer Chiawaffelturm mit Himbeersauce
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Chiasamen als Eiersatz für Waffeln – vegane Waffeln Das kleine Powerfood hat eine ganz wundervolle Eigenschaft, denn die Samen sind geschmacksneutral und eignen sich super als Bindemittel. So wird gerade gerne als Veganer auf Chiasamen zurückgegriffen. Aber nicht nur das ist positiv an den Chiasamen. Wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Calcium, Magnesium, Zink, Omega 3 und
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