19 November, 2018

Ricotta-Dinkeltortellini in Joghurt-Tomatensoße

Ricotta-Dinkeltortellini in Joghurt-Tomatensoße
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Ricotta-Dinkeltortellini in Joghurt-Tomatensoße Eines meiner absoluten Lieblingsgerichten ist dieses schnelle Pastagericht. Ich liebe die Verbindung von den warmen Tortellinis, der kalten Joghurtsoße und dem Klecks warmer Tomatensoße. Falls du keinen Knoblauch magst – Vorsicht! …absolute Knoblauchfahne… und das ist ein absolutes Muss! 😉 Früher habe ich immer 250g Tortellinis alleine gegessen – da waren mir
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10 November, 2018

Linsensuppe

Linsensuppe
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Linsensuppe Wenn es mal schnell gehen soll, ist diese Linsensuppe genau das richtige für dich! Ein leckeres veganes Gericht was durch die Linsen sehr sättigt und einen mit viel Protein versorgt. Linsen gehören zu den Hülsenfrüchten, die als sehr gesund gelten. Es handelt sich hier um langkettige Kohlenhydrate. Den letzten Pfiff bekommt die Suppe übrings
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4 August, 2018

Möhrenspaghetti mit Tomatenonionsoße

Möhrenspaghetti mit Tomatenonionsoße
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Möhrenspaghetti mit Tomatenonionsoße Nach einem Rezept meiner Oma, habe ich diese leckere Tomatensoße mit den Möhrenspaghetti verbunden. Yam yam… So unglaublich simpel und total lecker! Mein typisches „Krankenessen“ früher waren immer Spaghetti mit dieser Zwiebeltomatensoße. Es ist mit „normalen“ Nudeln nichts auszusetzen, jedoch wollte ich eine kalorienarme Variante – gerade am Abend. Es sättigt trotz
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13 November, 2017

Gemüsepommes mit Guacamole

Gemüsepommes mit Guacamole
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Gemüsepommes mit Guacamole Meine Gemüsepommes bestehen aus vier gesunden Gemüsesorten. Kartoffel, Süßkartoffel, Möhre und Kohlrabi. Ein veganes Gericht welches schnell geht und sehr sättigend ist. Gemüse ist von Natur aus kalorienarm. Dazu kommt noch das die Kartoffel und Süßkartoffel sehr ballaststoffreich ist, sodass sie dazu beitragen das wir lange satt bleiben. Immer wieder wird die
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