Liebe Vegetarier – bitte blendet das Foto aus 🙂 Das reine Rezept ist vegetarisch 🙂 Zutaten für 1 Portion: 200g geschälten Kohlrabi Pfeffer, Salz, Muskat 200g TK Brokkoli 50g Creme Leicht Kräuter (Lidl) Zubereitung: Schält den Kohlrabi, schneidet ihn in kleine Stücke und gibt diesen in kochendes Salzwasser. Lass diesen ca. 15 Min kochen. In
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Vegetarischer Nudelsalat Ich liebe einfach diesen Nudelsalat! Er ist unglaublich lecker und auch schnell zubereitet. Einfach der perfekte Salat zu Grillen 🙂 Ein MUSS in diesem Salat sind die Cornichons. Ich nehme immer diese kleinen knackigen Gurken. Die normalen Gewürzgurken sind immer etwas weicher und ich finde in einem Nudelsalat müssen die Gurken knackig sein
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Sie sind zwar nicht knusprig wie „normale“ Pommes aber sie sind unglaublich lecker! Ich liebe einfach diese Zubereitung des Kohlrabis 😉 Passt zu fast allem und so kann man seinem Gehirn auch mal den Streich spielen das man gerade Pommes isst 😀 Zutaten: für 2 Portionen: 480g Kohlrabi 10ml Rapsöl (1 EL) ca. 1 TL
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Zutaten für 2 Brötchen: 30g Sojamehl getoastet 30ml Sojamilch 10ml Rapsöl 1 Bio Ei (50g) 2g Zitronensäurungsmittel 1 Messerspitze Natron oder 1/2 TL Backpulver Salz, Kümmel (Kräuter nach Bedarf) Zubereitung: Gibt alle Zutaten in einer kleinen Schüssel und rührt alles gut um. Füllt nun die Masse in 2 Tassen und gibt es 3-4 Min in
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Zutaten für 2 Portionen: 310g geschälte Kartoffel 300g Brokkoli (kann TK sein!) oder Blumenkohl 300ml Les Sauces Hollandaise Légère (8% Fett) Pfeffer, Salz ggf. 200ml Les Sauces Hollandaise Légère und 100ml Cremefine 7% Zubereitung: Schält die Kartoffel und schneidet diese in Scheiben. Heizt euren Ofen auf 200°C Umluft vor. Kocht die Kartoffel zusammen mit dem Brokkoli
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