26 Oktober, 2019

Süßkartoffel-Bohneneintopf mit Kichererbsen

Süßkartoffel-Bohneneintopf mit Kichererbsen
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Süßkartoffel-Bohneneintopf mit Kichererbsen Einen normalen Bohneneintopf oder eine Kartoffelsuppe hat jeder schon mal gegessen. Ich wollte dir mal was außergewöhnliches zeigen 😉 Der Geschmack der Süßkartoffel rundet diesen leckeren Eintopf richtig ab… Nährstoffe im Überblick Die Süßkartoffel zählt zu den „Powerfoods“. Obwohl sie kalorienvoller als die normale Kartoffel ist, versorgt uns diese mit mehr Ballaststoffen
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10 November, 2016

Schnelle Tomatensuppe mit Sonnenblumenkernen

Schnelle Tomatensuppe mit Sonnenblumenkernen
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Ich habe zwar schon eine Tomatensuppe auf meinem Blog, doch ich wollte noch eine die einen besonderen Pfiff hat! Gesagt- getan 😉 Diese kleine Haube von Joghurt, frischen Basilikumblättern und Sonnenblumenkernen ist einfach lecker! Zutaten für 4 Portionen: 50g rote Zwiebel 3g Knoblauch (1 Zehe) 10ml Olivenöl 30g Tomatenmark 800g gehackte Tomaten 200g Kirschtomaten (oder normale
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