14 April, 2020

Avocadocreme auf Nudeln

Avocadocreme auf Nudeln
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Avocadocreme auf Nudeln Früher kannte ich die Frucht Avocado nicht. Inzwischen habe ich sie sehr lieben gelernt. Sogar ein Schokoladenmus kann man mit ihr machen – wusstest du das? Ein paar Rezepte mit Avocado findest du bereits auf meinem Blog. Aber nun zu diesem Gericht… Die Verbindung aus den warmen Nudeln und der kalten Avocadocreme
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3 Februar, 2018

Rosmarin Feta Kürbis in Wrapschalen

Rosmarin Feta Kürbis in Wrapschalen
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Rosmarin Feta Kürbis in Wrapschalen Der Rosmarin Feta Kürbis in Wrapschalen ist einfach mal ein absolutes Geschmackserlebnis! Wenn man noch Kürbis über hat und Lust auf Wraps hat, ist dieses eine tolle Alternative zum „herkömmlichen Wrap“. Ich finde es unglaublich, wie wenig ich an Lebensmitteln vor meiner Ernährungsumstellung kannte. Nie habe ich Kürbis gegessen, geschweige
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26 Oktober, 2017

Veganes Blumenkohlcurry mit Kichererbsen

Veganes Blumenkohlcurry mit Kichererbsen
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14 August, 2016

Vegetarischer gebackener Curry-Butternutkürbis

Vegetarischer gebackener Curry-Butternutkürbis
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…ist denn schon wieder Kürbiszeit?… Erst einmal habe ich etwas mit Kürbis zubereitet und das war letztes Jahr der gefüllte Hokkaidokürbis. Diesen fand ich unglaublich lecker, aber irgendwie hab ich seitdem nichts neues ausprobiert. Da ich Kürbis noch nicht so einschätzen kann, habe ich bissl rumgesucht und bin bei Chefkoch auf Baked Butternut mit Reis
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24 Januar, 2016

Vegetarische Feta-Chiafüllung in Spitzpaprika

Vegetarische Feta-Chiafüllung in Spitzpaprika
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Warum muss eine Paprika immer mit Hack gefüllt sein??? Also nun musste mal eine vegetarische Variante her. Gefunden habe ich diese super Idee bei Daggis Low Carb Küche (nur bei Facebook vertreten). Das Orginalrezept: Gefüllte Spitzpaprika mit Chiasamen   Ich hab das Rezept aber doch noch sehr abgewandelt. Danke an Daggi an dieser Stelle für dieses unglaublich
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