15 Januar, 2021

Gorgonzola-Tomaten-Pasta mit Rucola

Gorgonzola-Tomaten-Pasta mit Rucola
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Gorgonzola-Tomaten-Pasta mit Rucola Einer meiner Lieblingspasta gab es immer in einem Bisto bei uns. Der herbe Geschmack von Gorgonzola ist unverwechselbar und schmeckt aufgrund der Tomaten sehr frisch. Wie du bereits weißt, habe ich viele Rezepte mit Rucola auf meinem Blog. Trotzdem finde ich es immer schwierig die ganze gekaufte Menge rechtzeitig aufzubrauchen. Da man
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7 November, 2020

Spaghetti Bolognese Vegetariá

Spaghetti Bolognese Vegetariá
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Spaghetti Bolognese Vegetariá In dieser Bolognese zeige ich dir, wie du ganz einfach eine riesen Portion Eiweiß und Gemüse zu dir nehmen kannst. Diese Soße ist vegan und unglaublich lecker. Pepp diese doch noch etwas auf – wie verrate ich unten in den Tipps. Wenn du noch eine Idee mit Tofu suchst, probiere doch mal
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15 September, 2020

Italienischer Nudelsalat

Italienischer Nudelsalat
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Italienischer Nudelsalat Mein Mann isst keinen Rucola, außer in diesem Nudelsalat. Wenn ich ihn frage, was er essen möchte, antwortet er sehr oft „Deinen Nudelsalat mit dem Grünzeug“. Nur mache ich diesen Salat schon Jahre und habe ihn dir noch völlig vorenthalten. Ich persönlich liebe ihn mit Feta (dann ist er natürlich eher griechischer Natur).
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14 April, 2020

Avocadocreme auf Nudeln

Avocadocreme auf Nudeln
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Avocadocreme auf Nudeln Früher kannte ich die Frucht Avocado nicht. Inzwischen habe ich sie sehr lieben gelernt. Sogar ein Schokoladenmus kann man mit ihr machen – wusstest du das? Ein paar Rezepte mit Avocado findest du bereits auf meinem Blog. Aber nun zu diesem Gericht… Die Verbindung aus den warmen Nudeln und der kalten Avocadocreme
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7 März, 2020

Pasta in Tomatenmozzarella mit Oliven

Pasta in Tomatenmozzarella mit Oliven
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Pasta in Tomatenmozzarella mit Oliven Dieses vegetarische Pastagericht enthält zwar nicht viele Zutaten, ist aber geschmacklich unfassbar lecker. Die Oliven runden das Gericht perfekt ab und versorgen uns neben Vitamin B,C,E auch mit Eisen, Magnesium, Zink und Calcium. Pasta? Aber bitte Vollkorn! Vollkornmehl beinhaltet schon das Wort “volles Korn”. Es ist sehr ballaststoffreich und hält
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