27 November, 2015

Schneller Obstsalat

Schneller Obstsalat
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Es ist schon komisch das manche kein Obst aber einen Obstsalat essen. Mein Partner ist genau so ein Schlingel 😉 . Er selber schaut das Obst in unserer Schale nicht an, aber sobald ich einen Obstsalat (der ja trotzdem ohne Zucker ist) zubereite, wird er ganz wuschig. Er würde rund um die Uhr nur Obstsalat
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26 November, 2015

Schokoladencookies mit Spekulatius

Schokoladencookies mit Spekulatius
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Ich hab mir inzwischen das erste mal Schokodrops von Xucker geholt und war auf der Suche nach einem tollen Rezept. Gefunden habe ich das Orginal bei der lieben Bettina von HappyCarb : Spekulatius-Schokoladen-Taler . Ich habe es etwas abgewandelt und bin echt begeistert. Die Cookies kannst du natürlich auch nicht nur im Winter zaubern. Lass dann
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23 November, 2015

Sauerkraut-Hackfleischpfanne

Sauerkraut-Hackfleischpfanne
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Die Idee habe ich von „Das hcG Kochbuch“, jedoch etwas umgeändert 🙂 Zutaten für 4 Portionen: 400g Rinderhackfleisch light (Lidl) 760g Weinsauerkraut (Lidl) 100g Zwiebel 220g Apfel (ca 2 Stück) 20ml Sojasoße Pfeffer, Salz, 1 EL Paprikapulver, 1 EL getrocknete Petersilie 5g Xucker light Zubereitung: Schneide die Zwiebel und den Apfel in kleine Stücke. Erhitze
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21 November, 2015

Blaubeerquark mit Kokostopping

Blaubeerquark mit Kokostopping
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Ein schneller kühler Nachtisch gefällig? Oder ein kleiner Snack für Zwischendurch? Ich zeig dir wie schnell du etwas leckeres und gesundes zaubern kannst! Zutaten für 2 Portionen: 170g Magerquark 30ml 1,5% H-Milch (oder insgesamt 200g Magerquark) 120g TK-Blaubeeren 20g Xucker light ca. 5g Kokosraspeln Zubereitung: Vermenge den Magerquark mit der Milch und dem Xucker light
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19 November, 2015

Low Carb Zimtsterne

Low Carb Zimtsterne
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Der Advent rückt immer näher und immer mehr bekommt man Lust zu backen. Heute habe ich Lust gehabt zu backen und habe ein klasse Rezept bei  Salala von Vroni gefunden: Zimtsterne Low Carb. Ich war so begeistert und gespannt ob ich diese hinbekomme und habe mich gleich entschlossen die Backschüssel zu schwingen 😛 Ein wenig habe
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