Zucchini-Hack-Fetaauflauf Dieses ist ein klassisches Low Carb Gericht. Der Zucchini-Hack-Fetaauflauf hat nicht sehr viele Zutaten, punktet aber unglaublich mit seinem würzigen Geschmack. Ich bin ja ein absoluter Scharfskäsefreund. Das schöne ist, das er schnell zubereitet ist. Falls du eine fleischlose Variante suchst, die Zucchini und Feta enthält, kann ich dir sehr mein „Kartoffel-Zucchini-Fetaomlette“ empfehlen. Zucchini
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enthält unbezahlte Werbung durch Erwähnung Hähnchen Ratatouille Ein schnelles Gericht, welches viel Gemüse enthält. Ein super Low Carb Gericht, welches sich besonders am Abend eignet. Wenn du außerdem nicht auf Fett verzichten möchtest, dann nehme einfach etwas Rapsöl dazu. Zutaten für 2 Portionen: 350g Hähncheninnenfilet 180g Möhren 250g Zuccini 250g Paprika 1 kleine Chillischote 55g
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Gefülltes Zucchinibaguette Das schönste an dieser Jahreszeit ist doch, das man selbst angebautes Gemüse ernten kann – oder? Ich habe eine riesen Zucchini von meiner Mutter bekommen. Dieses Zucchinirezept hatte ich schon vor 2 Jahren auf meinem Blog veröffentlicht, nur nun nochmal etwas frischen Wind in die Sache gebracht 😉 Pizzaersatz Dieses gefüllte Zucchinibaguette ist
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Zucchini ist doch langweilig Die Zucchini kann man aber so vielseitig benutzen! Ob als Pasta („Zoodles“), im Ratatoille, roh im Salat oder aber gefüllt – Zucchini ist lecker und kalorienarm. Was mir besonders gut an der Zucchini gefällt ist, dass man die Schale mitessen kann. Jetzt fragst du dich vielleicht „Kann man doch bei einer
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