12 September, 2019

Banana-Oat-Cookies

Banana-Oat-Cookies
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Enthält Werbung durch Erwähnung* Banana-Oat-Cookies Ein schneller und leckerer Cookie gefällig? Jeder kennt den kleinen Japper nach etwas Süßem. Du kannst den Cookie mit Schoko genießen oder aber auch ohne – er ist süß genug durch die reife Banane. Nicht nur schnell und einfach gemacht, sondern die Cookies punkten auch mit ihren Werten. Und das aller
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9 November, 2015

Blaubeermuffins Low Carb (Käsekuchenstyle)

Blaubeermuffins Low Carb (Käsekuchenstyle)
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Ich bin im Blaubeerwahn 😛 Inspiriert hat mich diesmal „Essen ohne Kohlenhydrate“. Gesehen und gleich für mich etwas abgewandelt. Zum Orginalrezept geht es hier: Blueberry Cheescake Muffins (mit Magerquark) Zutaten für 10 Muffins: 250g Magerquark 25g gemahlene Mandeln 20g gehackte Mandeln 20g Xucker light 20g Vanille Whey (bei mir ESN) 3g Backpulver (1 TL) 20ml Rapsöl
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25 Oktober, 2015

Schokobrownies Low Carb

Schokobrownies Low Carb
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Heute hab ich mal wieder gebacken. Mein Partner wünschte sich Schokobrownies. Beim stöbern bin ich auf die Glücksbäckerei gestoßen (Orginalrezept hier: Backen mit Xylit: Low Carb Brownies ohne Zucker) . Ich hab es für mich sehr umgeändert, hatte jedoch die Inspiration von Kathrin bekommen. Die Brownies sind unglaublich schokoladig, sodass man danach echt keinen Heißhunger mehr hat.
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17 Oktober, 2015

Vanillekipferl

Vanillekipferl
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Die kühle Jahreszeit ist voll in Gange und langsam bekommt man Lust auf leckere Kekse. Also war heute gleich mal Backtag 😉 Zutaten für 28 Kekse: 150g gemahlene Mandeln 90g Xucker light 1 frische Bourbon-Vanille-Schote 7 Tropfen Vanille Flavdrops 50g Butter (oder mit Rapsöl austauschbar! Gerade für Programm 21) 3,5g Backpulver (1TL) 1 Ei Puderxucker
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